Ratatouille
Ce mijoté de légumes du soleil va vous faire succomber.
Mettez le sud dans votre assiette - mais pas le sel ! -, et ensoleiller votre quotidien toute l’année. Pour cela, ajoutez à la carte des repas de vos Petits-Enfants des petits plats pauvres en sel, mais équilibrés, sains et surtout gourmands.
La Salvetat met à l’honneur son sud natal et vous propose cinq recettes de la culture méditerranéenne… revisitées à sa façon. Parce que oui, il est possible de faire pétiller les papilles de vos proches avec une cuisine colorée. Alors retroussez vos manches, enfilez vos tabliers et à vos fourneaux !